Con questo blog presentiamo le ricette originali della tradizione ligure più famose, realizzate con i prodotti tipici di Cuvea e divise per sezioni, di modo che possiate consultarle più facilmente.
Le sezioni sono le seguenti:
- Minestre e zuppe liguri
- Pizze e focacce liguri
- Primi liguri
- Secondi liguri di carne
- Secondi liguri di pesce
- Verdure e contorni liguri
- Dolci liguri
Le ricette che proponiamo sono di semplice realizzazione e possono essere preparate da tutti e cercano di seguire il più fedelmente possibile la nostra cucina e i suoi sapori di terra e di mare che rispecchiano la doppia anima della Liguria.
Gli ingredienti utilizzati sono quelli tipici della nostra tavola e spaziano dalle erbe aromatiche, agli ortaggi fino all'olio e al vino che sono ingredienti poveri ma nobili d'animo.
Nessun commento:
Posta un commento